【香川・善通寺】熊岡菓子店の「堅パン」全国から人が集まる超硬い名物菓子

【香川・善通寺】熊岡菓子店の名物「堅パン」｜歯に自信のある方におすすめのレトロ菓子

香川県善通寺市にある老舗菓子店、熊岡菓子店（くまおかかしてん）の看板菓子「堅パン（かたパン）」をご紹介します。

創業は明治時代。古くから「歯が健康であることへの感謝」を込めて作られてきたこのお菓子は、ガリッとした食感とシンプルな甘さが特徴です。 (食べログ)

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堅パンの特徴・味わい

とにかく硬い！噛み締めるほどに風味が出る

「堅パン」の名の通り、その硬さはまさに“石”に近く、一口で噛み砕くのは難しいほど。ですが、その分、
噛むごとに小麦の香ばしさと砂糖の甘みがじわじわと広がるのが魅力。ゆっくり口の中で崩しながら味わうのが通の楽しみ方です。

シンプルな素材で長持ち

原材料は極めてシンプル。保存性が高く、常温で長く持たせることができるため、土産菓子としても適しています。

食べ方のコツ

• そのまま噛むのは難しいので、紅茶やコーヒーで少し湿らせて食べる人も多いです。
• 小口に割って、お茶のおともに少しずつ食べるのが一般的。
• お子様や歯の弱い方は注意が必要。

店舗情報・来店のヒント

まとめ｜挑戦したくなる“硬菓子”の名物

• 極めて硬い食感が特徴で、食べ方に工夫が必要な珍しい菓子
• 素材のシンプルさが魅力で、小麦と砂糖の風味をじっくり味わえる
• 常温保存可能で、お土産用にも適している

熊岡菓子店の「堅パン」は、その硬さゆえに“体験型スイーツ”とも言える存在。
「歯に自信があるならぜひ挑戦してみてほしい」――そんなインパクトあるお菓子として印象に残る一品です。