【大阪・十三】香ばしい焼き目ととろみ餡が絶品！「喜八洲総本舗のみたらしだんご」

【大阪・十三】香ばしい焼き目ととろみ餡が絶品！喜八洲総本舗のみたらしだんご

大阪・十三に本店を構える喜八洲総本舗。地元で長年愛され続ける名物が、香ばしく焼き上げたみたらしだんごです。今回はいただきもので、その魅力を改めて味わいました。

喜八洲のみたらしだんごは、注文を受けてから炭火で焼き上げるスタイル。表面にはこんがりとした焼き目が付き、香ばしい香りが漂います。たれは透明感のある琥珀色で、とろみが強く、串にたっぷりと絡んでいます。

特徴的なのは、その丸く大きめの団子と、均一に付けられた焼き目。もっちりとした食感と香ばしさ、そして甘じょっぱいタレが絶妙なバランスです。口に入れた瞬間、タレの優しい甘みと醤油の香りがふわっと広がります。

大阪・十三で愛され続ける喜八洲総本舗のみたらしだんご。いただきものでも、その香りと味わいは本店の情景を思い起こさせてくれます。
気になった方は、公式サイトで詳細をチェックしてみてください。